Kuliner Khas Surabaya Paling Wajib di Coba!

Belum ke Surabaya jika belum mencicipi aneka Kuliner Khas Surabaya yang sangat menggugah selera bersantap anda, beragam keistimewaan yang tercipta dari aneka makanan makanan yang hadir dan banyak diburu oleh para wisatawan yang sengaja datang ke kota Surabaya untuk berkunjung, berlibur ataupun sedang diperjalanan bisnis. Wisata kuliner di Surabaya memanglah di kenal dengan memiliki rasa yang sangat khas sekali mulai dari kuliner siang Surabaya hingga kuliner di malam hari yang sangat menarik untuk dicicipi dan disantap pada waktu kunjungan anda. penasaran bagaimana cita rasa kuliner dan makanan khas Surabaya yang paling enak di kota pahlawan ini, siapkan pert anda untuk dimanjakan dengan santapan kuliner lezat satu ini.

·         Rujak Cingur

rujak cingur latte

Kuliner Khas Surabaya yang sudah sangat populer dan menjadi ciri khas di kota pahlawan karena menjadi kudapan yang cukup unik dengan menggunakan berbahan dasar cingur alias moncong sapi atau lidah sapi. Lidah sapi yang direbus kemudian di potong potong dan di campurkan dengan buah buahan rujak seperti bengkuang, mangga muda, timun, nanas, kedondong lalu tambahkan dengan lontong, tahu, bendoyo, tempe, taoge, kacang panjang, kangkung. Jika semua bahan sudah dicampur kembali dengan bumbu petis udang, kacang tanah, bawarng goreng, gula merah dan pisang klutuk ini hidangan rujak cingur siap disajikan. Rasakan sensasi yang sangat uni antara percampuran rujak special ala Surabaya yang disajikan dengan krupuk diatas pincuk daun.

·         Tahu Tek

Tahu Tek menjadi sebuah makanan yang paling harus anda coba saat berkunjung atau mampir di kota Surabaya, sebuah kuliner khas Surabaya yang berisikan dengan tahu goreng setengah matang lalu dicampur dengan lontong, ketimun dan kentang goreng. Lontong dan tahunya di gunting gunting yang bersuara tek tek ini sehingga jenis kudapan ini dinamakan dengan tahu tek yang sudah populer untuk orang orang. Kudapan special khas Surabaya ini dimana potongan tahu dan lontong ini di campur dengan petis, air matang, kacang tanah, cabai dan bawang putih. Selain tahu tek ini juga diisikan dengan tahu telur yang dimana telur dicampur dengan tahu goreng.

·         Rawon Kalkulator

Salah satu jenis Kuliner Khas Surabaya yang sudah tidak asing lagi di telinga pelancong dan wisatawan yakni Rawon Kalkulator. Rawon yang kuahnya masih sama sama coklat kehitaman dari keluwak, sama seperti rawon pada umumnya ini, yang menjadi rawon kalkulator menjadi juara di lidah kebanyakan masyarakat wisatawan yakni potongan daging sapi yang berukuran lebih besar dengan porsi nasi yang besar. Untuk rasa tak perlu ditanya, rasa lezat dan mantap pastinya akan anda lebih mudah temukan di Warung sedap malam di food court taman bungkul. Bernama kalkulator yakni dimana hanya untuk menujukka penjualnya dalam ketangkasan cepat menghitung berapa uang yang harus di bayar para pengunjungnya dengan kata kata Cepat bak Kalkulator.

·         Sate Klopo

Sate Klopo merupakan sate sapi atau sate ayam yang dibalut dengan parutan kelapa yang dibakar diatas api, parutan kelapa yang membuat sate klopo memiliki citarasa gurih yang tak ditemukan pada sate umumnya. Kuliner Khas Surabaya yang sangat special ini disajikan denmam bumbu kacang dan irisan bawang merah, cocok untuk dimakan bersama lontong atau nasi yang ditambahkan dengan parutan serudeng diatasnya. Ingin mencicipi kuliner yang lezat nan menggugah selera sangat special di kota Surabaya datang saja di Sate Klopo Ondomohen yakni di Jalan Walikota mustajab No. 36 surabaya.